Bacon, tomates et avocat sur pain grillé
Simple et nourrissante, cette recette rapide à préparer déborde de saveur.
- 9
Ingredients - 20
Minutes - 4
Portions
Ingrédients
- 1 tasse (250 mL) de fromage Feta râpé Cracker Barrel
- 1 avocat mûr, coupé en deux, dénoyauté, pelé et mis en purée
- 4 tranches de pain multigrains, grillées
- 8 tranches de bacon, cuit
- 8 tranches de tomates
- ½ c. à thé (2 mL) de poivre concassé
- 1/4 c. à thé (1 mL) chacun de sel et de paprika
- 4 c. à thé (20 mL) d’huile d’olive
- 2 c. à soupe (30 mL) de ciboulette fraîche, finement hachée
Préparation
- Étendre l’avocat en purée sur les tranches de pain grillé; garnir de bacon et de tranches de tomates. Saupoudrer de sel, de poivre et de paprika. Verser un filet d’huile d’olive.
- Parsemer de fromage, puis garnir de ciboulette.
Astuce
Ajoutez des pousses de roquette ou de jeunes épinards sur le sandwich ouvert, si désiré.